Il s'agit d'un cuir naturel fabriqué par le seul tanneur national qui continue de s'attacher au tannage végétal pour préserver la texture originale du cuir. Le cuir est plongé pendant 20 jours dans des cuves de tannage contenant des tanins extraits de l'écorce naturelle de châtaignier, de chêne, de mimosa, etc., en passant de cuves à faible concentration à des cuves à concentration plus élevée, selon un procédé rigoureux. Chaque pièce de cuir est soigneusement finie à la main par des artisans qui ne ménagent pas leurs efforts. De plus, ce matériau respectueux de l'environnement fait l'objet d'une démarche écologique : l'eau indispensable au processus de fabrication est filtrée par une installation de traitement des eaux usées à grande échelle, purifiée pour éliminer les boues et rendue inoffensive avant d'être rejetée dans la rivière.